Ministryně pro místní rozvoj Karla Šlechtová navštívila Zámecký pivovar Frýdlant

Zámecký pivovar Frýdlant je průmyslový podnik ve Frýdlantu  na severu České republiky. První písemné zmínky o pivovaru byly dochovány v urbáři zdejšího panství vyhotoveném v letech 1381 až 1409. V té době se vařilo pivo na frýdlantském hradě převážně pro potřeby jeho majitelů. Díky vzrůstajícímu objemu uvařeného piva vrchnost na přelomu 16. a 17. století dobudovala svůj nový pivovar, který byl z praktických důvodů přesunut blíže k přírodním zdrojům, tedy do podhradí na břeh řeky Smědé. Nejstarší dochované plány pivovaru, které se podařilo najít, zachycují jeho stav z roku 1817. (Pokračování textu…)

TOPlist